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肉じゃがの調理時間・タイマー
🍛 煮込み・カレー。目安は37分。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます（二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応）。
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⚠️ 時間は目安です。中心まで火を通し、中心温度計（中心75℃で1分以上が目安）で確認を。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。
標準
- 肉と玉ねぎを炒める — 5分
- じゃがいも・人参を炒める — 2分
- だしと調味料を入れ沸騰後アクを取り弱火で煮る — 15分
- 火を止めて味を含ませる — 15分
コツ：落とし蓋で煮汁を回す。煮込み後にいったん火を止めて置くと、冷める間に味がぐっと染みる。