こんがりタイマー
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ロールキャベツの調理時間・タイマー

🍛 煮込み・カレー。目安は43分。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます(二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応)。

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⚠️ 時間は目安です。中心まで火を通し、中心温度計(中心75℃で1分以上が目安)で確認を。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。

標準

⏱ 43分 🌡 沸騰後弱火 3工程

  1. スープを煮立てロールキャベツを並べる — 3分
  2. 落とし蓋をして弱火で煮込む(中心まで火を通す) — 30分
  3. 火を止めて味を含ませる — 10分
コツ:ひき肉の中心までしっかり火を通すこと。肉汁だけで判断せず、中心温度計(中心75℃で1分以上)で確認を。巻き終わりを下にして並べるとほどけない。
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