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味玉(煮卵の漬け込み)の調理時間・タイマー
🍛 煮込み・カレー。目安は1時間〜6時間。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます（二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応）。
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⚠️ 時間は目安です。中心まで火を通し、中心温度計（中心75℃で1分以上が目安）で確認を。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。
標準
⏱ 6時間 🌡 火は使わない(常温・冷蔵) 1工程
- ゆで卵を漬けダレに漬け込む(冷蔵) — 6時間
コツ：茹で時間6分半〜7分の半熟が黄身とろり。漬けダレに浸らない部分はキッチンペーパーで覆う。半日〜一晩でしっかり味が入る。
早づけ
⏱ 1時間 🌡 火は使わない(常温・冷蔵) 1工程
- ゆで卵を漬けダレに漬け込む — 1時間
コツ：急ぐ時は袋に入れ空気を抜いて全体をタレに密着させる。1時間でもうっすら色づき味が入る。漬けすぎると塩辛くなるので注意。
こんがりタイマー