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味噌汁の調理時間・タイマー
🍛 煮込み・カレー。目安は6分。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます(二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応)。
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⚠️ 時間は目安です。中心まで火を通し、中心温度計(中心75℃で1分以上が目安)で確認を。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。
標準
⏱ 6分 🌡 沸騰後弱火 2工程
- だしで具を煮る — 5分
- 火を止めて味噌を溶く — 1分
コツ:味噌は火を止めてから溶き入れ、温め直す程度に。煮立てると風味が落ちる。豆腐やわかめは最後にさっと。