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コブクロの調理時間・タイマー
🔥 ホルモン・内臓の焼き物。目安は4分20秒〜5分5秒。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます（二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応）。
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⚠️ 時間は目安です。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。
焼肉プレート・網
- 片面を焼く(中火) — 1分45秒
- 裏返して焼く — 1分30秒
- 火を弱めて中まで火を通す — 45秒
- 余熱で落ち着かせる — 20秒
コツ：全体が白く縮んで弾力が出たら火が通った目安(中心75℃で1分以上)。半生では食べない。
フライパン
- 油を薄くひいて片面を焼く — 2分
- 裏返して焼く — 1分40秒
- 蓋をして蒸し焼きにする — 1分
- 余熱で落ち着かせる — 25秒
コツ：フライパンでは蒸し焼きにすると中心まで確実に火が入る。全体が白く縮んで弾力が出たら目安(中心75℃で1分以上)。半生では食べない。