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鶏皮の調理時間・タイマー
🍢 焼き鳥・串焼き。目安は9分。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます（二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応）。
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⚠️ 時間は目安です。中心まで火を通し、中心温度計（中心75℃で1分以上が目安）で確認を。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。
塩(標準)
- 中火でじっくり脂を出しながら焼く — 4分
- 裏返して焼く — 3分
- 弱火でカリッとするまで焼く — 2分
コツ：脂をしっかり出してカリッと仕上げるのが命。最初はじっくり焼いて脂を落とし、パチパチと音がして黄金色になったら裏返す。フライパンなら出た脂をキッチンペーパーで拭くとカリッとする。