こんがりタイマー
本サイトはアフィリエイト広告(プロモーション)を利用しています。Amazonのアソシエイトとして、こんがりタイマーは適格販売により収入を得ています。

ハツの調理時間・タイマー

🍢 焼き鳥・串焼き。目安は6分30秒。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます(二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応)。

▶ このタイマーで計る

📱 アプリなら1タップでこのタイマーをセット(Pro)。アプリで開く ›

⚠️ 時間は目安です。中心まで火を通し、中心温度計(中心75℃で1分以上が目安)で確認を。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。

塩(標準)

⏱ 6分30秒 🌡 中火→弱火 4工程

  1. 中火で焼き色をつける — 2分
  2. 裏返して焼く — 2分
  3. 弱火で中心まで火を通す — 1分30秒
  4. 休憩(余熱で中心まで火を通す) — 1分
コツ:厚みがあるので中心まで火を通す。色の変化だけで判断せず、中心温度計(中心75℃で1分以上)で確認を。コリッとした食感を残しつつ弱火でじっくり仕上げる。
▶ 「塩(標準)」で計る

道具をそろえる

焼き鳥用網を探す焼き鳥串を探す
Amazon.co.jpの商品検索へのリンクです(PR)。特定商品を推奨するものではありません。