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アスパラ豚バラ巻きの調理時間・タイマー
🍢 焼き鳥・串焼き。目安は7分30秒〜8分50秒。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます（二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応）。
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⚠️ 時間は目安です。中心まで火を通し、中心温度計（中心75℃で1分以上が目安）で確認を。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。
塩(標準)
- 巻き終わりを下にして中火で焼き固める — 2分
- 転がしながら全面に焼き色をつける — 2分30秒
- 弱火で豚肉の中心まで火を通す — 2分
- 休憩(余熱で中心まで火を通す) — 1分
コツ：巻き終わりを下にして焼き固めると崩れない。豚バラは必ず中心まで火を通す。色や肉の白さだけで判断せず、中心温度計（中心75℃で1分以上）で確認を。赤みが残ったら追加加熱。アスパラはシャキッと感を残す。塩こしょうで。
タレ
- 巻き終わりを下にして中火で焼き固める — 2分
- 転がしながら全面に焼き色をつける — 2分30秒
- 弱火で豚肉の中心まで火を通す — 2分
- タレを塗って弱火で焼く(1回目) — 40秒
- タレを塗って弱火で焼く(2回目) — 40秒
- 休憩(余熱でなじませる) — 1分
コツ：先に豚肉を中までしっかり火を通してからタレを塗る。タレは弱火で2回塗って照りを出す。焦げやすいので火を弱めて。