こんがりタイマー本サイトはアフィリエイト広告（プロモーション）を利用しています。Amazonのアソシエイトとして、こんがりタイマーは適格販売により収入を得ています。
砂肝の調理時間・タイマー
🍢 焼き鳥・串焼き。目安は6分。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます（二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応）。
▶ このタイマーで計る📱 アプリなら1タップでこのタイマーをセット（Pro）。アプリで開く ›
⚠️ 時間は目安です。中心まで火を通し、中心温度計（中心75℃で1分以上が目安）で確認を。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。
塩(標準)
- 中火で焼き色をつける — 2分30秒
- 裏返して焼く — 2分
- 弱火で中心まで火を通す — 1分30秒
コツ：コリコリ食感を活かしつつ中まで火を通す。表面に焼き色がつき、縁が白く締まってきたら裏返す。切り込みを入れておくと火が通りやすい。レモンや黒こしょうが合う。