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野菜炒めの調理時間・タイマー
🥬 炒め物(野菜・肉)。目安は2分40秒〜5分40秒。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます（二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応）。
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⚠️ 時間は目安です。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。
標準
- 油を熱する(強火) — 40秒
- 硬い野菜を炒める — 1分30秒
- 葉物を加えて炒める — 1分
- 調味料を絡める — 30秒
コツ：野菜から出た水分が蒸発してジュッという音が軽くなったら仕上げ時。強火で手早く炒めると水っぽくならない。
シャキッと
- 油を強火でよく熱する — 40秒
- 硬い野菜を炒める — 1分
- 葉物を加えてあおる — 40秒
- 調味料をさっと絡める — 20秒
コツ：触りすぎず面を焼きつけるイメージで。縁がうっすら透ける程度で火を止めると歯ざわりが残る。
しんなり
- 油を熱する(中火) — 40秒
- 硬い野菜を炒める — 2分
- 葉物を加えて炒める — 1分30秒
- 蓋をして蒸し炒めにする — 1分
- 調味料を絡める — 30秒
コツ：全体のかさが半分ほどに減り、野菜が透き通ったら味がなじむ頃合い。