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ゴーヤチャンプルーの調理時間・タイマー
🥬 炒め物(野菜・肉)。目安は6分25秒。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます(二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応)。
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⚠️ 時間は目安です。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。
標準
⏱ 6分25秒 🌡 強火→中火 5工程
- 油を熱する(強火) — 40秒
- 豆腐を焼きつける — 2分
- 豚肉を加えて炒める — 1分30秒
- ゴーヤを加えて炒める — 1分30秒
- 溶き卵と調味料でまとめる — 45秒
コツ:豆腐は崩さず焼き色をつけると水っぽくならない。卵が半熟のうちに火を止めるとふんわりまとまる。豚肉は中心まで加熱を。