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もやし炒めの調理時間・タイマー
🥬 炒め物(野菜・肉)。目安は3分〜5分。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます（二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応）。
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⚠️ 時間は目安です。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。
シャキッと
- 油を強火でよく熱する — 1分
- もやしを一気に炒める — 1分30秒
- 調味料をさっと絡める — 30秒
コツ：ふちに透明感が出てきたらすぐ火を止める。炒めすぎると水が出てシャキシャキ感が失われる。
しんなり
- 油を熱する(中火) — 1分
- もやしを炒める — 2分30秒
- 蓋をして蒸し炒めにする — 1分
- 調味料を絡める — 30秒
コツ：全体が透き通り、かさが半分ほどに減ったら味がなじむ頃合い。水が出たら強火で飛ばす。