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きんぴらごぼうの調理時間・タイマー
🥬 炒め物(野菜・肉)。目安は7分。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます(二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応)。
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⚠️ 時間は目安です。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。
標準
⏱ 7分 🌡 中火 5工程
- 油を熱する(中火) — 40秒
- ごぼうを炒める — 2分30秒
- にんじんを加えて炒める — 1分30秒
- 調味料を加えて煮絡める — 2分
- ごまを振って仕上げる — 20秒
コツ:煮汁がほとんど飛んで鍋肌に照りが残ればできあがり。少し歯ごたえが残る程度が香りよく仕上がる。