こんがりタイマー
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なすの味噌炒めの調理時間・タイマー

🥬 炒め物(野菜・肉)。目安は5分55秒。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます(二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応)。

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⚠️ 時間は目安です。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。

標準

⏱ 5分55秒 🌡 中火→弱めの中火 4工程

  1. 油を熱する(中火) — 40秒
  2. なすを炒める — 3分
  3. 蓋をして蒸し炒めにする — 1分30秒
  4. 味噌だれを絡める — 45秒
コツ:皮が鮮やかな紫に変わり身がとろりとしたら味噌だれを。味噌は焦げやすいので火を弱めて絡める。
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