こんがりタイマー
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チャーハンの調理時間・タイマー

🥬 炒め物(野菜・肉)。目安は4分55秒〜5分20秒。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます(二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応)。

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⚠️ 時間は目安です。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。

標準

⏱ 5分20秒 🌡 強火 5工程

  1. 油を強火で熱する — 45秒
  2. 卵を炒めて半熟にする — 40秒
  3. ご飯を加えて炒める — 2分
  4. 具材と調味料を加えて炒め合わせる — 1分30秒
  5. 鍋肌からしょうゆを回しかける — 25秒
コツ:ご飯が鍋の中で軽く跳ねる音になったら水分が飛んだ合図。押しつけず切るように混ぜるとパラッと仕上がる。
▶ 「標準」で計る

パラパラ(卵先混ぜ)

⏱ 4分55秒 🌡 強火 4工程

  1. 油を強火で熱する — 45秒
  2. 卵をまとったご飯を炒める — 2分30秒
  3. 具材と調味料を加えて炒め合わせる — 1分15秒
  4. 鍋肌からしょうゆを回しかける — 25秒
コツ:米粒が一粒ずつ独立して踊り出したら完成間近。強火を保ち、動かしすぎないのがコツ。
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