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クリームコロッケの調理時間・タイマー
🍤 揚げ物。目安は2分。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます(二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応)。
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⚠️ 時間は目安です。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。
標準
⏱ 2分 🌡 190℃ 2工程
- 揚げる(190℃・片面) — 1分15秒
- 裏返して揚げる(190℃) — 45秒
コツ:中身がやわらかく最も破裂しやすい。成形後しっかり冷蔵(または冷凍)し、衣を厚めに付ける。高温で短時間、油に入れたら絶対に触らない。一度に入れすぎず油温を下げないこと。