こんがりタイマー
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エビフライの調理時間・タイマー

🍤 揚げ物。目安は2分15秒。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます(二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応)。

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⚠️ 時間は目安です。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。

標準

⏱ 2分15秒 🌡 180℃ 2工程

  1. 揚げる(180℃・片面) — 1分30秒
  2. 裏返して揚げる(180℃) — 45秒
コツ:衣がきつね色になりエビが浮いてきたら揚げ上がり。揚げすぎると硬く縮む。腹側に数本切り込みを入れて筋を切ると真っ直ぐに揚がる。揚げたてを立てて油を切る。
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