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ほうれん草(下茹で)の調理時間・タイマー
⏲️ タイマーで失敗しない調理プリセット(揚げ物以外)。目安は1分。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます(二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応)。
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⚠️ 時間は目安です。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。
標準
⏱ 1分 🌡 沸騰キープ(中火) 2工程
- 根元(茎)を先に入れて茹でる — 30秒
- 葉まで沈めて茹でる — 30秒
コツ:沸騰後から計測。火の通りにくい根元を先に入れるのがコツ。鮮やかな緑になったらすぐ冷水にとって色止めとアク抜きをし、水気をしっかり絞る。茹ですぎ厳禁。