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豚の生姜焼きの調理時間・タイマー
🍳 フライパンで焼く肉料理。目安は3分30秒。料理を選ぶだけで、下の工程どおりに自動でタイマーが進みます（二度揚げ・休憩・両面焼きにも対応）。
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⚠️ 時間は目安です。中心まで火を通し、中心温度計（中心75℃で1分以上が目安）で確認を。揚げ物は油のはね・発火・やけどに注意してください。
標準（薄切り）
- 片面を焼く（中火） — 1分30秒
- 裏返して焼く — 1分
- タレを絡めて煮からめる — 1分
コツ：薄切りは火が通りやすいが、表面の赤みが消え中心までしっかり火を通すこと。色が変わったら裏返す。タレは煮詰めて照りを出すと香ばしい。焼きすぎると硬くなるので手早く。