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🍟 揚げスナック・冷凍食品の調理時間
冷凍品はパッケージ目安に近い現実的な揚げ時間、生からのものは二度揚げ・余熱(rest)を工程ごとに分割。油温と仕上げのコツ・油はね注意を明記。
こんがりタイマー冷凍品はパッケージ目安に近い現実的な揚げ時間、生からのものは二度揚げ・余熱(rest)を工程ごとに分割。油温と仕上げのコツ・油はね注意を明記。